Perché nei menù dei ristoranti non si trova la pasta integrale?

Se, come abbiamo detto nel nostro articolo precedente, persino le grandi industrie hanno capito che la direzione è quella delle farine non raffinate, perché al ristorante non è possibile avere un piatto di pasta o riso integrale?

Sono veramente pochissimi quelli che offrono questa alternativa, perché?

Non è nemmeno così complicato!

Basta averne una piccola scorta, inserire la scelta nel menù, anche solo tra parentesi, ed è fatta!

https://www.lepiantenelpiatto.it/ricette-2/#nuove-ricette+wprm_course:primi