L’Italia è un paese ad alto rischio sismico e quando arrivano i terremoti, anche di forte intensità, non dovremmo essere stupiti e impreparati.
Conoscere il territorio nel quale viviamo e conoscere i rischi naturali che lo caratterizzano è, oltre che un diritto, anche un dovere.
Una cultura “ambientale” è necessaria. Leggi tutto “L’Italia e i terremoti”
Un disastro ambientale: Seveso
Alberi inariditi, il raccolto dei campi “bruciato”, animali gonfi e morti, bambini con il viso deturpato: è la diossina, è Seveso.
Ci sembra giusto ogni tanto fare esercizi di memoria, per non dimenticare.
Oggi dedichiamo questa pagina alla tragedia avvenuta il 10 luglio 1976 a Seveso, riportando un piccolo capitolo del libro testimonianza “Seveso la tragedia della diossina” di M. Galimberti, G. Citterio, L. Losa e F. Cantù.
Dal libro “Seveso la tragedia della diossina” di M. Galimberti, G. Citterio, L. Losa e F. Cantù – I giorni della tragedia, di Mario Galimberti
La chiamavano la fabbrica dei profumi
L’avevo vista per la prima volta quel 16 luglio 1976.
Prima di allora, pur abitando in queste terre ai confini tra la Brianza e le Groane, non l’avevo mai notata. Leggi tutto “Un disastro ambientale: Seveso”
Settembre, il mese dell’equinozio d’autunno
Nell’emisfero boreale, cioè dove viviamo noi, a nord dell’equatore, l’autunno inizia il 22 o 23 settembre, data in cui si verifica l’equinozio, e finisce il 21 dicembre, giorno del solstizio invernale.
Per i Paesi che invece hanno in uso il sistema delle Stagioni Meteorologiche, l’autunno è già iniziato il 1 settembre e finirà il 30 novembre. Nell’emisfero australe invece, si definisce autunno il periodo dal 21 marzo al 21 giugno.
Al momento dell’equinozio d’autunno, la durata del giorno e della notte diventa uguale. Leggi tutto “Settembre, il mese dell’equinozio d’autunno”
Un Ferragosto triste
Oggi non c’è aria di festa. Oggi, purtroppo non è un Ferragosto come gli altri.
Il nostro pensiero è rivolto alle vittime del crollo del Ponte Morandi a Genova e ai loro famigliari. Leggi tutto “Un Ferragosto triste”
Ferragosto, la festa del riposo
Le origini della festività di Ferragosto risalgono addirittura all’Impero Romano. Fu infatti l’imperatore Augusto, nel 18 a.C., a introdurre le Feriae Augusti (riposo di Augusto), che si aggiungevano ad altre festività cadenti nello stesso mese.
Era un un periodo di riposo e di festeggiamenti che derivava dalla tradizione dei Consualia, feste per celebrare la fine dei lavori agricoli, dedicate a Conso, dio romano della terra e della fertilità. Le Feriae Augusti avevano il compito di collegare le principali festività di agosto per fornire un adeguato periodo di riposo dopo il grande lavoro dei mesi precedenti. Relax e il divertimento dopo la fatica. Leggi tutto “Ferragosto, la festa del riposo”
Funghi: la mazza di tamburo
Siamo stati invitati da amici a trascorrere qualche giorno di vacanza in montagna, a Canale d’Agordo, un paesino in provincia di Belluno, tra Falcade e Agordo, a circa 1000 m. di altitudine, nella Valle del Biois, all’imboccatura della Valle di Gares.
Il posto è suggestivo, con il Civetta da una parte e le Cime d’Auta dall’altra, è veramente molto bello e noi oramai, ci siamo affezionati a questo luogo. Leggi tutto “Funghi: la mazza di tamburo”
Estate, frutta e verdura di stagione
Calendario delle stagionalità (relativo alla produzione in Italia)
GIUGNO
Frutta
Albicocche, Amarene, Ciliegie, Fichi, Fragole, Lamponi, Meloni, Pesche, Susine
Verdura
Aglio, Asparagi, Bietole da coste, Carciofi, Carote, Cavoli, Cetrioli, Cicoria, Fagioli, Fagiolini, Fave, Insalate, Melanzane, Patate, Peperoni, Piselli, Pomodori, Radicchio, Ravanelli, Sedano, Zucchine
Le Stagioni
Lo sapete che le stagioni, nei Paesi appartenenti alle Zone Temperate, non iniziano per tutti nello stesso giorno?
Parlando con una mia amica che viene dall’Ucraina, ho scoperto che da loro la primavera non inizia il 21 marzo, ma bensì il 1° marzo! Leggi tutto “Le Stagioni”
La vitamina B12
Estratto dal libro: “Il Piano Campbell”, di Thomas Campbell
In natura, la vitamina B12 è prodotta solo dai batteri. Alcuni animali erbivori, i ruminanti, assorbono la B12 prodotta dai batteri nel loro tratto gastrointestinale mentre, per quanto ne sappiamo, l’organismo umano non ne è capace.
Dunque la nostra principale fonte naturale di B12 sono gli alimenti di origine animale, compresi carne, latte e uova. Anche il pesce e i crostacei possono esserne ricchi. Esistono solo due piante che contengono una forma attiva di B12 (varietà specifiche di alghe e funghi). Se coltivate in un suolo o in acque molto ricchi di B12 le piante sono in grado di assorbire la vitamina, ma il loro consumo non è sufficiente a soddisfare il nostro fabbisogno. Leggi tutto “La vitamina B12”